溫馨提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。
本發(fā)明涉及一種攪打植脂鮮奶油粉末的制備方法，所述方法包括如下步驟：（1）將植物油脂和乳化劑混合均勻，得到混合液5；將白砂糖、酪蛋白酸鈉、乳清蛋白、乳粉和水混合，得到混合液1；將混合液1與葡萄糖漿混合，得到混合液3；將水分保持穩(wěn)定劑、增稠劑和...該專利屬于無錫超科食品有限公司所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過無錫超科食品有限公司授權(quán)不得商用。