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本發(fā)明是一種苦瓜酸奶，以苦瓜為主要原料的具有去火、保健等功效的酸奶，屬于乳飲品加工技術(shù)領(lǐng)域，該乳飲品的成分為：苦瓜果肉、蜂蜜、山楂原液、木糖醇、乳酸菌、鮮奶、維生素C、純凈水，本發(fā)明的苦瓜酸奶保留了苦瓜原有的營(yíng)養(yǎng)成分及功效，清涼可口，不添加...該專(zhuān)利屬于劉桂君所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過(guò)劉桂君授權(quán)不得商用。