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本發明提供一種生姜冷藏保鮮方法，其步驟包括：小黃姜裝入內襯為聚乙烯塑料薄膜的箱中、加入植物精油保鮮劑、封口、碼垛后在低于15℃條件下貯藏和流通。其中，所述的植物精油保鮮劑由丁香油、肉桂油、香茅油的一種或幾種的植物精油與含有β-環糊精或活性炭...該專利屬于云南萬興隆生物科技集團有限公司所有，僅供學習研究參考，未經過云南萬興隆生物科技集團有限公司授權不得商用。
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