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本發(fā)明的目的是公開一種制作美味黃瓜罐頭的方法，其配料中加有辣椒，口感酸、辣、脆、鮮，開蓋即食，保鮮期長，是旅行佳品，制作方法先進。本發(fā)明步驟為：選料、選葉三小旱黃瓜，應(yīng)新鮮質(zhì)嫩，肉質(zhì)呈綠色，每支重量在５５±９ｇ。整形、去花、去蒂，去完整瓜體...該專利屬于王軍所有，僅供學習研究參考，未經(jīng)過王軍授權(quán)不得商用。