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本發明涉及一種食品加工方法，具體說的是一種醬包瓜的制備方法。其目的就是提供一種醬包瓜的制作方法，使其營養價值和美味得以充分的顯現。本發明的目的是采用下述技術方案實現的：醬包瓜的制備方法步驟如下：（1）選用黑皮面瓜；（2）將面瓜開口，挖瓤去種...
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