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辣醬鳳爪的生產方法，屬食品加工領域，它能有效的解決一般的雞爪不方便隨身攜帶，人們食用起來不方便的缺點。將雞爪清洗干凈，然后用清水浸泡2個小時，將雞爪放入鍋中并加入清水將其淹沒，然后加入50克橙皮后加溫燒開后再煮10分鐘，將煮過的雞爪放入篩子...該專利屬于重慶市南川區南雙科技有限公司所有，僅供學習研究參考，未經過重慶市南川區南雙科技有限公司授權不得商用。
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