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本發明公開了一種麻辣杏鮑菇，其是由下述重量份的原料制得：鮮杏鮑菇365-370、味精4-6、檸檬酸0.8-1、紅油20-22、干紅辣椒絲1-1.2、芝麻4-5、瓜子仁18-20、鹽30-32、小米椒28-30、桂圓酒2-3、白糖5-7、紅辣...
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