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本發明是一種蘋果采后貯藏保鮮的復合熱處理方法，屬于食品儲藏加工領域。用于 蘋果果實采后貯運過程中品質的保持和病害的控制，以延長產品的貯運期或者提高貯藏 后品質。該技術采用熱空氣處理后殼聚糖涂膜的復合熱處理方法，將經過初步篩選的新 鮮果實套袋...該專利屬于屠康;邵興鋒;趙妍;靜瑋;潘磊慶所有，僅供學習研究參考，未經過屠康;邵興鋒;趙妍;靜瑋;潘磊慶授權不得商用。
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