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本發(fā)明公開(kāi)了一種有機(jī)復(fù)合的食品果蔬保鮮劑及其制備方法，該保鮮劑組分及含量為：氧化鈣２０～８０％、高錳酸鉀５～２０％、蛭石１０～３０％、高吸水性樹(shù)脂１～１０％和硅藻土２～２０％。其制備方法為將氧化鈣與高錳酸鉀粉碎，混合，再依次放入蛭石、高吸水...該專利屬于俞锃所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過(guò)俞锃授權(quán)不得商用。