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本發(fā)明涉及一種手動切菜的切菜刀裝置領(lǐng)域，采用金屬或塑料材料制成一種手動切菜的切菜刀裝置；若干刀片穿裝在“人”字型框架之間的刀片桿上，操作時只需將食材置入切菜器的刀片下，雙手握著切菜器的大梁往下壓，在四根直線軸腿上的壓縮彈簧的作用力下自動彈起...該專利屬于倪云飛所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過倪云飛授權(quán)不得商用。