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本發明涉及一種用于從魚排中去除魚刺的魚刺去除設備。該設備包括一個傳動系和聯接到該傳動系上的一個可旋轉的圓柱件頭部（30）。該設備包括一個轉矩限制器（52），該轉矩限制器對于一個預先設定的轉矩值而言會使得該可旋轉的圓柱件頭部（30）與該傳動系...
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