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本發明涉及蜂蜜糯米酒，所述的蜂蜜糯米酒的制備方法步驟如下：（A）酒壇滅菌處理；（B）蜜液的配比；（C）糯米加入；（D）蜜化發酵母的加入；（E）主發酵階段的管理；（F）提取過濾，隔水加熱,終止發酵封存；（G）劣酒的處理。...
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