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本發(fā)明公開了一種芝麻香型白酒及其生產(chǎn)工藝,以高粱80-90份、小麥10-20份,清蒸后稻殼4-6份,加入40-50份水拌合均勻后,裝甑蒸煮;取蒸煮后的原糧80-100份,取上輪次蒸酒后的糟醅400-500份,置于堆積床上鼓風(fēng)降溫后,加入大曲...該專利屬于山東景芝酒業(yè)股份有限公司所有,僅供學(xué)習(xí)研究參考,未經(jīng)過山東景芝酒業(yè)股份有限公司授權(quán)不得商用。