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本發(fā)明公開了一種糖蜜生產(chǎn)混合型朗姆酒的方法,以糖蜜為原料,在雙濃度流加的連續(xù)發(fā)酵系統(tǒng)中,將酒母菌種液、丹多液、斯欽液加入發(fā)酵前液中進(jìn)行發(fā)酵,把小部分成熟醪液送入間隙銅質(zhì)蒸餾系統(tǒng)中蒸餾得工業(yè)型重質(zhì)朗姆生酒,余下成熟醪液送入塔式連續(xù)蒸餾系統(tǒng)中蒸...該專利屬于南寧智匯通生化科技有限公司所有,僅供學(xué)習(xí)研究參考,未經(jīng)過南寧智匯通生化科技有限公司授權(quán)不得商用。