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一種粗糧營養餅干及其制備方法，屬于食品領域，其特征在于：其原材料按質量比：蕎麥粉10-20%；玉米粉1-5%；大豆粉5-10%，燕麥粉7-15%；小麥胚芽粉5-10%；小麥粉5-20%;水稻粉1-3%；紅糖3-5%；蔓越莓2-7%；黑芝麻1...
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