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本發明公開了一種咖啡酸乳，其原料包括以下質量份的組分：牛乳687.9-975.099份，咖啡萃取液50-100份或咖啡粉0.5-30份，甜味劑0.3-100份，穩定劑3-20份，乳化劑1-10份和發酵菌種0.001-0.1份。本發明還公開了...
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