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本發明提供了一種云南參的炮制方法。該方法是將云南參用清水洗凈，切片，干燥后用稻米炒香，得到云南參炮制品。云南參經炮制后，具備了焦香氣，增強了補脾功效。用作健康食品配料時可避免人工調香，從而也擴大了其使用范圍。...
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