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本發明公開了一種土豆酒及其生產工藝，該酒原料重量份數包括以下組分：土豆100份~200份，糯米50份~100份和小麥50份~100份。包括以下步驟：準備土豆100份~200份、糯米50份~100份和小麥50份~100份；土豆發酵；糯米和小麥...
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