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本發明屬于制備蛋白質及多肽工藝中的應用低溫擠壓酶解方法加工的擠出物制備蛋白質及多肽的技術領域。其主要技術特點是提供一種用于制備蛋白質及多肽的添加酶制劑的原料的低溫擠壓酶解方法和一種應用制備蛋白質及多肽的添加酶制劑的原料的擠出物經低溫干燥后的...
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