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本發(fā)明公開了一種金花菌發(fā)酵茶菇飲料的制備方法，是以茶葉、香菇的浸提液進(jìn)行發(fā)酵而制備飲料，尤其是利用金花菌進(jìn)行發(fā)酵，一方面既改善了飲料的口感，使得制備的茶菇飲料具有新穎的口感，茶品的清新配合香菇獨(dú)有的風(fēng)味使得香氣濃郁，而且口味更柔和，豐富了現(xiàn)...該專利屬于陜西思爾生物科技有限公司所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過陜西思爾生物科技有限公司授權(quán)不得商用。