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本發明涉及一種花生,具體是涉及一種啤酒花生的生產方法,屬于食品加工技術領域。原料篩選—浸泡—去皮—脫水—裹料—油炸—脫油。該產品采用啤酒裹制方法,改變了產品原有的單一口味,是產品口味新穎化,同時,采用此方案制備的產品營養價值高、口感酥松,尤...該專利屬于沈陽創達技術交易市場有限公司所有,僅供學習研究參考,未經過沈陽創達技術交易市場有限公司授權不得商用。
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