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本發明涉及一種方便食品－茵陳掛面，它主要由面粉及茵陳、刺薊、香菇混合后加工而成，其中在１００公斤面粉中需加茵陳１０－１５公斤、刺薊５－１０公斤、香菇０．３－０．５公斤。茵陳和刺薊是一種中藥，能促進膽肝分泌，對肝損害有保護作用，有利尿、降血壓...
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