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本發明涉及一種高蛋白多維面、由精白面、玉米面、豆粉、谷物纖維經混合加工而成，其優點是適口好吃，可有效地提高白面中蛋白質、鈣、維生素Ｂ↓［１］、Ｂ↓［２］、鐵、鋅等高營養成分的含量，并具有很好的抗病、防病效果。...
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