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本發(fā)明涉及一種山野菜醬及其制作方法。本發(fā)明是用東北特產(chǎn)紫蒿為主要原料配以傳統(tǒng)大豆醬及其他輔料制作的山野菜醬。本發(fā)明組分和重量百分比為：紫蒿50-60％，大豆醬20-30％，食用油5-10％，料酒0.5-1％，雞精0.5-0.8％，紅辣椒1-...該專利屬于李雪嬌所有，僅供學習研究參考，未經(jīng)過李雪嬌授權不得商用。
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本發(fā)明涉及一種山野菜醬及其制作方法。本發(fā)明是用東北特產(chǎn)紫蒿為主要原料配以傳統(tǒng)大豆醬及其他輔料制作的山野菜醬。本發(fā)明組分和重量百分比為：紫蒿50-60％，大豆醬20-30％，食用油5-10％，料酒0.5-1％，雞精0.5-0.8％，紅辣椒1-...