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本發(fā)明公開了一種保健腐竹的加工方法，以大豆和花生為原料，通過特定的工藝對原料進行前處理，使大豆和花生中的營養(yǎng)物質充分溶出，然后煮漿，提膜，烘干，真空包裝。本發(fā)明的方法具有產(chǎn)品色澤鮮亮，口感佳，韌性好，得率高的優(yōu)點。...該專利屬于安徽人人福豆業(yè)有限公司所有，僅供學習研究參考，未經(jīng)過安徽人人福豆業(yè)有限公司授權不得商用。