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本發明公開了一種約氏乳桿菌及其制劑和用途，還公開了本發明菌株的優化培養基及菌株凍干制劑的制備方法。本發明的約氏乳桿菌ZLJ010的微生物保藏編號為CGMCC?No.5762。本發明菌株遺傳基礎明確，具有生長好、產酸、耐酸、耐熱和抑菌能力強的...
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