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一株耐酸酵母及其代謝工程構(gòu)建產(chǎn)L-乳酸重組菌的方法，屬于基因工程技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明篩選分離得到一株能在pH2.5條件下生長(zhǎng)且不利用乳酸的酵母，鑒定為木蘭假絲酵母C4(CandidamagnoliaeC4)，在中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心保藏，保藏編...該專利屬于江南大學(xué)所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過(guò)江南大學(xué)授權(quán)不得商用。