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本發明涉及食品加工技術領域，具體涉及一種含海藻膳食纖維的果醬及其制備方法，所述含海藻膳食纖維的果醬包括如下重量份比的原料制備而成：甜味劑：21~25份；糖：23~25份；水果：30~35份；海藻膳食纖維：0.1~0.5份；酸度調節劑：0.1...該專利屬于深圳市新琪安健康科技有限公司所有，僅供學習研究參考，未經過深圳市新琪安健康科技有限公司授權不得商用。
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本發明涉及食品加工技術領域，具體涉及一種含海藻膳食纖維的果醬及其制備方法，所述含海藻膳食纖維的果醬包括如下重量份比的原料制備而成：甜味劑：21~25份；糖：23~25份；水果：30~35份；海藻膳食纖維：0.1~0.5份；酸度調節劑：0.1...