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本申請公開了一種基于青筍提取物制備的腌篤鮮風味香精，以質量份數計，包括：筍香韻物質5?8份、豆香韻物質7?10份、咸肉香韻物質15?25份、脂肪香韻物質13?17份、煙熏香韻物質1.5?3份、發酵香韻物質0.5?1.5份以及耐熱性香精溶劑4...該專利屬于天津春發生物科技集團有限公司所有，僅供學習研究參考，未經過天津春發生物科技集團有限公司授權不得商用。
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