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本實用新型公開了一種直刀式開料刀，包括刀柄和刀頭，所述刀頭工作部開設有多個刀片，所有的所述刀片在所述刀頭上均勻分布設置，所述刀片上設置有刀背面及與所述刀背面相對的刀刃面，所述刀背面與所述刀刃面之間設置有至少兩個刀棱面，所述刀棱面遠離所述刀頭...
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