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本實(shí)用新型公開(kāi)了一種食用油炸爐用油渣過(guò)濾裝置，包括油炸爐主體，所述油炸爐主體的頂部外壁包括有油炸槽，所述油炸爐主體的頂部一側(cè)開(kāi)有圓形定位槽，所述圓形定位槽與油炸槽連通，所述油炸爐主體的底部一端開(kāi)有第一連通孔，所述圓形定位槽的頂部一端開(kāi)有第二...該專利屬于常州智廚廚房設(shè)備有限公司所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過(guò)常州智廚廚房設(shè)備有限公司授權(quán)不得商用。