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本申請涉及魚油的領域，具體公開了一種魚油生產工藝，在魚油的生產過程中添加有添加劑，所述添加劑由包括有機酸、環糊精、殼聚糖的原料混合制得，所述有機酸、環糊精、殼聚糖的質量比為（3?7）：（0.05?0.3）：（0.5?1.5）；所述有機酸選自...該專利屬于煙臺市萬船口海洋生物科技有限公司所有，僅供學習研究參考，未經過煙臺市萬船口海洋生物科技有限公司授權不得商用。
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