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本發明提出了冷凍飲品，所述冷凍飲品包括增稠劑，其中，所述增稠劑包括酪蛋白酸鈉、瓊脂、變性淀粉、明膠、檸檬酸鉀和卡拉膠。本發明的冷凍飲品可以脫冷至少5小時，重新冷凍后口感基本沒有變化，具有較好的穩定性，口感極佳。...
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