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本發明公開了一種山藥咀嚼片的制備方法，其特征在于：所述的山藥咀嚼片采用山藥為主要原料，經過預處理、酶處理、均質、冷凍干燥、混合、軟化造粒、壓片、干燥、整形干燥等步驟加工而成。采用本方法制作的山藥咀嚼片攜帶、食用方便、營養豐富，既可直接食用，...
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