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本實用新型公開了一種環保節能中餐炒爐，包括爐體和設在爐體上的燃燒器，所述爐體上還設置有用于控制燃燒器的控制模塊，智能地調節燃氣的供應量。當火焰對鍋體加熱，余熱煙氣進入灶膛體內的煙氣通道，經過調火圈疏密不同的圓孔，由煙氣通道下層進入連接箱，通...該專利屬于祥威勝（北京）廚房設備工貿有限公司所有，僅供學習研究參考，未經過祥威勝（北京）廚房設備工貿有限公司授權不得商用。
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本實用新型公開了一種環保節能中餐炒爐，包括爐體和設在爐體上的燃燒器，所述爐體上還設置有用于控制燃燒器的控制模塊，智能地調節燃氣的供應量。當火焰對鍋體加熱，余熱煙氣進入灶膛體內的煙氣通道，經過調火圈疏密不同的圓孔，由煙氣通道下層進入連接箱，通...