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本發明公開了一種生鮮解膩理氣豆面條及其制備方法，它是由下述組分及其重量份制成：小麥粉500?550、豆渣300?350、魚腥草50?55、菠蘿皮渣100?120、椒鹽6?7、蘋果醋15?18、蝦油20?23、橙皮15?18、芝麻20?23、...
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