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本發(fā)明涉及一種紅肉加工和烹飪伴侶，屬食品技術(shù)領(lǐng)域。該用于紅肉加工和烹飪的伴侶經(jīng)如下步驟得到：a.原料的質(zhì)量比為：綠茶25％、普洱茶10％、紅茶5％、烏龍茶10％，辣木5％，菊花5％，山楂5％，茉莉花5％，金銀花15％，苦蕎5％，陳皮10％；...該專利屬于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過(guò)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)授權(quán)不得商用。