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本發明公開了一種山藥蓮子八寶粥的制造方法，首先對山藥、蓮子、芡實和麥冬進行挑選、除雜和漂洗，瀝水待用；山藥去皮切丁用水浸泡，蓮子、芡實和麥冬打碎；將處理過的山藥、蓮子、芡實與大米、糯米和水混合均勻加入產品罐中，密封后裝入高壓釜中滅菌同時制粥...
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