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本發(fā)明涉及一種具有抗氧化、抑菌特性的含柿葉黃酮的復(fù)合涂膜保鮮劑及其制備方法與應(yīng)用,屬于生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)領(lǐng)域,該復(fù)合保鮮劑是由以下重量份原料組成:柿葉黃酮0.5-1.5份,羧甲基殼聚糖10-30份,甘油30-40份,氯化鈣5-10份,聚乙二...該專利屬于青島農(nóng)業(yè)大學(xué)所有,僅供學(xué)習(xí)研究參考,未經(jīng)過青島農(nóng)業(yè)大學(xué)授權(quán)不得商用。