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本發明公開了一種鮮味雜醬，是由下述重量份的原料制成：豬肉丁100-105、豆醬80-85、青蔥18-20、食鹽7-9、蒜頭2-4、味精1-2、白糖18-20、胡椒粉1-2、醬油3-5、生姜8-10、銀條菜12-15、米糠多糖2-3、橄欖8-...
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