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一種板藍根紅茶的制備方法，包括下列步驟：①選料：摘取板藍根根莖與二葉一心的鮮茶葉；②混合攤青；③同步揉捻：將攤青完后的板藍根根莖和茶葉的混合物在揉捻機上揉捻100分鐘；④發酵；⑤三段式烘干；⑥篩理。本發明的有益效果在于：在總結民間傳統制作經...
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