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本發(fā)明公開了一種一步薄層層析快速檢測生物胺的方法，屬于食品分析和安全技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明包括以下步驟：(1)活化硅膠的制備；(2)活化薄層層析板的制備；(3)食品樣品中生物胺的薄層層析分析。本發(fā)明所提供一步薄層層析快速檢測生物胺的方法，可用于水...該專利屬于江南大學(xué)所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過江南大學(xué)授權(quán)不得商用。