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本發明涉及到一種玉米胚芽多種生物活性成分的分離技術,其步驟為:1.?玉米胚芽放入亞臨界萃取釜中,萃取玉米油。2.?采用復合破壁酶對脫脂胚芽進行酶解,以破壞胚芽組織結構。3.?破壁結束后添加復合鹽進行鹽法提取球蛋白。4.?鹽提結束之后經過離心...該專利屬于鄭州市中食農產品加工研究院所有,僅供學習研究參考,未經過鄭州市中食農產品加工研究院授權不得商用。
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本發明涉及到一種玉米胚芽多種生物活性成分的分離技術,其步驟為:1.?玉米胚芽放入亞臨界萃取釜中,萃取玉米油。2.?采用復合破壁酶對脫脂胚芽進行酶解,以破壞胚芽組織結構。3.?破壁結束后添加復合鹽進行鹽法提取球蛋白。4.?鹽提結束之后經過離心...