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本發明涉及一種丸子的制作方式，尤其涉及一種養生丸子的制作方式。一種清熱開胃丸子的制備方法，各組份按其質量比：淀粉100份、蛋清20-30份、菊花20-30份、桑葉20-30份、枸杞子10-15份、牛蒡10-15份、百合15-20份、草珊瑚1...該專利屬于南京麥思德餐飲管理有限公司所有，僅供學習研究參考，未經過南京麥思德餐飲管理有限公司授權不得商用。
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