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本發(fā)明公開(kāi)了植物乳桿菌發(fā)酵液和納米氧化鋅抑菌聯(lián)合物，屬于醫(yī)藥領(lǐng)域。抑菌組合物中植物乳桿菌發(fā)酵液與納米氧化鋅兩者合用對(duì)抑制大腸桿菌O157、臘樣芽胞桿菌起到聯(lián)合抑菌的作用。本發(fā)明的一種植物乳桿菌發(fā)酵液與納米氧化鋅抑菌混合物與現(xiàn)有的技術(shù)相比，解...該專(zhuān)利屬于南昌大學(xué)所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過(guò)南昌大學(xué)授權(quán)不得商用。