【技術實現步驟摘要】
植物乳桿菌發酵液和納米氧化鋅抑菌組合物
本專利技術屬于醫藥領域，尤其涉及一種抑菌混合物。
技術介紹
無機抗菌劑及其制品，以具有安全、可靠、穩定和持久的抗菌性能等獨特的功能，成為當前抗菌材料領域的研究開發熱點，并普遍受到人們的關注，成為大家主要研究的對象。其中納米氧化鋅為白色固體，穩定性好，高溫下不變色、不分解、價格低廉、資源豐富，己成為無機抗菌劑研究的熱點之一，同時鋅元素為動物和人體內的必需元素，其在體內具有廣泛的生理、生化功能，同時也被稱為“生命元素”。納米氧化鋅作為抑菌劑在醫學領域已引起廣泛關注。納米氧化鋅制成抑菌劑需制成液體，但納米氧化鋅難以溶于水，以至于難以體現其抑菌性能。
技術實現思路
針對納米氧化鋅難以溶于水以至于難以體現其抑菌性能的問題，本專利技術人經過大量實驗，植物乳桿菌 發酵液能增強納米氧化鋅的溶解度。此外，植物乳桿菌代謝能產生有機酸、雙乙酰、過氧化氫和細菌素等物質，這些物質也能夠抑制病原菌和腐敗菌，故植物乳桿菌發酵液也能增強納米氧化鋅的抑菌性能，同時使微生態制劑具有特殊保健功能。本專利技術的目的在于提供一種植物乳桿菌和納米氧化鋅混合物，提高納米氧化鋅的溶解度，減少微生物耐藥性的產生。本專利技術提供如下技術方案: 一種植物乳桿菌發酵液和納米氧化鋅抑菌組合物，含有植物乳桿菌發酵液、納米氧化鋅； 所述植物乳桿菌發酵液制備包括如下步驟:取植物乳桿菌單菌落接種于5mL的MRS培養液中，厭氧培養至菌濃度在IO8 CFU/mL的植物乳桿菌發酵液；所述納米氧化鋅為IOmg/mL的納米氧化鋅膠體溶液。植物乳桿菌發酵液在生產后也可以直接凍干保存...
【技術保護點】
一種植物乳桿菌發酵液和納米氧化鋅抑菌組合物，其特征在于含有植物乳桿菌發酵液、納米氧化鋅。
【技術特征摘要】
1.一種植物乳桿菌發酵液和納米氧化鋅抑菌組合物，其特征在于含有植物乳桿菌發酵液、納米氧化鋅。2.如權利要求1所述的抑菌組合物，其特征在于所述植物乳桿菌發酵液制備包括如下步驟:取植物乳桿菌單菌落接種于5mL的MRS培養液中，厭氧培養至菌濃度在108CFU/mL的植物乳桿菌發酵液；所述納米氧化鋅為10mg/m...
【專利技術屬性】
技術研發人員：許恒毅，況慧娟，段宏，沈駿，邴雙飛，
申請(專利權)人：南昌大學，
類型：發明
國別省市：江西;36
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