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本實用新型公開了一種鹽浸池，包括池體，還包括放入池體內用于壓在浸入的食品上方的隔板，所述池體的相對兩側壁上設有多層限位沿，當浸入的食品發酵膨脹后，所述限位沿阻擋隔板上升。實驗證明：用限位沿配合隔板完全阻止鹽浸食品的進一步膨脹，可以有效提高鹽...該專利屬于重慶大千農業開發有限責任公司所有，僅供學習研究參考，未經過重慶大千農業開發有限責任公司授權不得商用。
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本實用新型公開了一種鹽浸池，包括池體，還包括放入池體內用于壓在浸入的食品上方的隔板，所述池體的相對兩側壁上設有多層限位沿，當浸入的食品發酵膨脹后，所述限位沿阻擋隔板上升。實驗證明：用限位沿配合隔板完全阻止鹽浸食品的進一步膨脹，可以有效提高鹽...