西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料制造技術

本發明專利技術是西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料，其制備工藝分為，一、取原料組份為西瓜發酵液、葡萄發酵液、紅棗液、枸杞子液；各占總重量百分比分別為：西瓜發酵液45-50%；葡萄發酵液30-35%；紅棗液15-20%；枸杞子液5-10%；二、合成，1）取葡萄發酵液、紅棗液、枸杞子液在常溫下攪拌混合成葡萄紅棗枸杞子混合液；2）將西瓜發酵液倒入上述葡萄紅棗枸杞子混合液中制成西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料。優點：1）原料有益無害；2）配置的酒飲料經測試100毫升中含2.67毫升克番茄紅素，0.3毫升克精胺酸，9.7毫升克葡萄糖酸鈣，長期飲用有益身心健康；對高血壓、高血脂患者有預防減緩作用，前列腺患者也有預防減緩作用；3）工藝簡單易行。

【技術實現步驟摘要】
西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料
本專利技術涉及的是一種西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料，屬于營養食品
。
技術介紹
目前尚未有西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料的報導。
技術實現思路
本專利技術提出的是一種西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料，其目的旨在利用西瓜、葡萄、紅棗、枸杞子為主要原料，放在白酒內發酵，得到酒飲料，長期適度飲用有利于人體身心健康。本專利技術的技術解決方案:西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料，其特征是制備工藝步驟分為 一、取原料組份為西瓜發酵液、葡萄發酵液、紅棗液、枸杞子液； 其重量百分比為: 西瓜發酵液占總量的45-50% ； 葡萄發酵液占總量的30-35% ； 紅棗液占總量的15-20% ； 枸杞子液占總量的5_10%。`二、合成，I)取葡萄發酵液、紅棗液、枸杞子液在常溫下攪拌混合成葡萄紅棗枸杞子混合液；2)將西瓜發酵液倒入上述葡萄紅棗枸杞子混合液中制成西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料。本專利技術的優點:1)原料綠色果蔬2)發酵配置的酒飲料經測試100毫升升中含2.67毫升克番茄紅素，0.3毫升克精胺酸，9.7毫升克葡萄糖鈣，長期飲用有益身心健康；特別是對高血壓、高血脂患者有預防和減緩作用，對前列腺患者也有預防和減緩作用；3)原料豐富，工藝簡單易行?！揪唧w實施方式】實施例1 西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料，其制備工藝步驟分為 一、取原料組份為西瓜發酵液、葡萄發酵液、紅棗液、枸杞子液； 其重量百分比為: 西瓜發酵液占總量的50% ； 葡萄發酵液占總量的30% ； 紅棗液占總量的15% ； 枸杞子液占總量的5%。西瓜發酵液的制備工藝:包括 1)取占西瓜發酵液總量70%的西瓜放入軋汁機內軋， 2)將西瓜汁倒入占西瓜發酵液總量30%的白酒內發酵，3)發酵溫度設在30°C _35°C，發酵時間4周-8周，讓其充分發酵， 4)發酵結束后倒入存放西瓜發酵液容器內，待用。葡萄發酵液的制備工藝:包括 1)取占葡萄發酵液重量80%的葡萄放入軋汁機內軋， 2)將葡萄汁倒入占葡萄發酵液重量20%的白酒內發酵， 3)發酵的溫度在28°C-35°C，發酵時間在5周以上，讓其充分發酵， 4)發酵結束后倒入存放葡萄發酵液容器內，待用。 紅棗液的制備工藝:包括 1)取占紅棗液重量30%的紅棗放入軋汁機內軋， 2)將紅棗汁倒入占紅棗液重量70%的白酒內發酵， 3)發酵的溫度在28°C-35°C，發酵量間在5周-6周，讓其充分發酵， 4)發酵結束后倒入存放紅棗液容器內，待用。枸杞子液的制備工藝:包括 1)取占枸杞子液重量20%的枸杞子放入軋汁機內軋， 2)將枸杞子汁倒入占枸杞子液重量70%的白酒內發酵， 3)發酵的溫度在28°C-35°C，發酵時間在5周以上，讓其充分發酵， 4)發酵結束后倒入存放枸杞子液容器內，待用。二、合成 1)取葡萄發酵液、紅棗液、枸杞子液在常溫下攪拌混合成葡萄紅棗枸杞子混合液； 2)將西瓜發酵液倒入上述葡萄紅棗枸杞子混合液中制成西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料。實施例2 西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料，其制備工藝步驟分為 一、取原料組份為西瓜發酵液、葡萄發酵液、紅棗液、枸杞子液； 其重量百分比為: 西瓜發酵液占總量的45% ； 葡萄發酵液占總量的30% ； 紅棗液占總量的15% ； 枸杞子液占總量的10%。西瓜發酵液、葡萄發酵液、紅棗液、枸杞子液的制備工藝和合成工藝同實施例1。實施例3 西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料，其制備工藝步驟分為 一、取原料組份為西瓜發酵液、葡萄發酵液、紅棗液、枸杞子液； 其重量百分比為: 西瓜發酵液占總量的47% ； 葡萄發酵液占總量的32% ； 紅棗液占總量的17% ； 枸杞子液占總量的6%。所述的西瓜發酵液、葡萄發酵液、紅棗液、枸杞子液的制備工藝和合成工藝同實施1經測試100毫升中含2.67毫升克番茄紅素，0.3毫升克精胺酸，9.7毫升克葡萄糖鈣，番茄紅素酒飲料中的番茄紅素，為強力抗氧化劑，對高血脂、高血壓、心腦血管病能起到預防和減緩作用，并且能清除血管內自由基，軟化血管，增強血液循環，有益健康；精胺酸，能預防減緩老年性前列腺增生，前列腺肥大，對男性性功能大有好處和益處；葡萄糖酸鈣，對容易出現骨質疏松的人群，起到補鈣作用。飲用番茄紅素酒飲料，保護身心健康。本產品大量使用果疏農產品原料，如枸杞、紅棗、葡萄、西瓜等，可節省糧食，它可增強農業產出，增加農民收入，促進農村農業、農民的產業發展。提高全民身體健康，利國、利民、利于發展社會生產力。·本文檔來自技高網...

【技術保護點】
西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料，其特征是制備工藝步驟分為一、取原料組份為西瓜發酵液、葡萄發酵液、紅棗液、枸杞子液；其重量百分比為：西瓜發酵液占總量的45?50%；葡萄發酵液占總量的30?35%；紅棗液占總量的15?20%；枸杞子液占總量的5?10%；二、合成，1）取葡萄發酵液、紅棗液、枸杞子液在常溫下攪拌混合成葡萄紅棗枸杞子混合液；2）將西瓜發酵液倒入上述葡萄紅棗枸杞子混合液中制成西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料。

【技術特征摘要】
1.西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料，其特征是制備工藝步驟分為 一、取原料組份為西瓜發酵液、葡萄發酵液、紅棗液、枸杞子液； 其重量百分比為: 西瓜發酵液占總量的45-50% ； 葡萄發酵液占總量的30-35% ； 紅棗液占總量的15-20% ； 枸杞子液占總量的5-10% ； 二、合成， 1)取葡萄發酵液、紅棗液、枸杞子液在常溫下攪拌混合成葡萄紅棗枸杞子混合液； 2)將西瓜發酵液倒入上述葡萄紅棗枸杞子混合液中制成西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料。2.根據權利要求1所述的西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料，其特征是所述的西瓜發酵液的制備工藝:包括 1)取占西瓜發酵 液總量70%的西瓜放入軋汁機內軋， 2)將西瓜汁倒入占西瓜發酵液總量30%的白酒內發酵， 3)發酵溫度設在30°C_35°C，發酵時間4周-8周，讓其充分發酵， 4)發酵結束后倒入存放西瓜發酵液容器內，待用。3.根據權利要求1所述的所述的西瓜葡萄紅棗枸杞酒飲料，其特征是所述的葡萄發酵液的制備工藝:包...

【專利技術屬性】
技術研發人員：顏法祥，
申請(專利權)人：顏法祥，
類型：發明
國別省市：