本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種快速測定蘿卜花青素含量及優(yōu)良單株繁殖的方法，包括以下步驟：1）搭建大棚，2）采收紅皮紅心蘿卜，3）挑選和預(yù)處理收獲的紅皮紅心蘿卜植株，4）紅皮紅心蘿卜空心鉆孔取樣，5）空心鉆孔取樣過紅皮紅心蘿卜的后續(xù)處理，6）測定取樣的花青素含量和硫苷含量并進(jìn)一步優(yōu)選紅皮紅心蘿卜植株，7）定植紅皮紅心蘿卜，8）田間管理，9）采收。采用本發(fā)明專利技術(shù)的方法可快速高效地篩選出高花青素含量、低硫苷含量的紅皮紅心蘿卜優(yōu)良品種，并可將取樣過的紅皮紅心蘿卜栽培成活率從現(xiàn)有的40%～60%提高到本發(fā)明專利技術(shù)的98%以上，降低了栽培繁殖成本，大大提高了栽培效率。
【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)涉及一種蘿卜花青素含量的測定方法，尤其涉及一種紅皮紅心蘿卜花青素含量的測定方法，還涉及一種花青素含量較高、硫苷含量較低的優(yōu)質(zhì)紅皮紅心蘿卜的繁殖方法，屬于十字花科蔬菜栽培
技術(shù)介紹
安全、健康和富有營養(yǎng)的花青素類天然色素在國際上備受青睞，目前花青素農(nóng)副產(chǎn)品在國際市場的需求已達(dá)幾十億美元，歐洲市場消費量幾乎占全球的花青素產(chǎn)量的50%，美國、日本市場分別占據(jù)30%和20%。隨著我國人民生活水平的提高，以及隨著消費者對膳食健康的日益重視，國內(nèi)市場對花青素的需求正在迅速地增長。紅皮紅心蘿卜的產(chǎn)量一般為1000 1500 kg /667 m2，其中花青素提取量以5%0計為5 7 kg /667 m2 ；以平均價格1500美元/ kg if,收益7500 10500美元/667 m2。現(xiàn)有的紅皮紅心蘿卜群體普遍存在葉色、葉型、根形的混雜和早蕾早薹、糠心等退化現(xiàn)象，雖然紅皮紅心蘿卜產(chǎn)量提高了，花青素含量卻明顯減少。因此特別需要篩選花青素含量高、硫苷含量低的紅皮紅心蘿卜品種，開展品種資源創(chuàng)新和新品種選育工作，并研究配套的栽培技術(shù)。紅皮紅心蘿卜從皮色顏色很難分辯其內(nèi)在的花青素富集情況，現(xiàn)有的測定花青素的方法采用剖開取樣，由于不經(jīng)過任何處理和相配套的栽培措施，很難保證測定過高花青素的紅皮紅心蘿卜栽培后能繼續(xù)成活，造成丟棄了優(yōu)良的紅皮紅心蘿卜單株，不利于育種工作的順利開展。
技術(shù)實現(xiàn)思路
本 專利技術(shù)的目的是提供一種快速測定紅皮紅心蘿卜花青素含量，并提供一種將測定出花青素含量高于135mg/100g鮮重、硫苷含量低于105mg/100g鮮重的紅皮紅心蘿卜栽培繁殖的方法。本專利技術(shù)通過以下技術(shù)方案予以實現(xiàn): 一種，包括以下步驟: I)搭建大棚 大棚前茬為茄子，土質(zhì)為沙質(zhì)壤土，并進(jìn)行深翻曬垡。每667 Hf施腐熟有機(jī)肥2500 3500 kg，深耕細(xì)耙。2)采收紅皮紅心蘿卜 在紅皮紅心蘿卜完全成熟時采收，收獲時間晚于同期大田的收獲時間，當(dāng)溫度降到O 5°C紅皮紅心蘿卜不受凍時立即收獲； 3)挑選和預(yù)處理收獲的紅皮紅心蘿卜植株 選擇不花心，不糠心，無病蟲害，葉簇較小、表皮紅色或紫紅色、光滑且色澤深而均勻，留有須根和尾根全紅色紅皮紅心蘿卜，用刀切去葉片，保留I 2厘米長的葉柄，并對紅皮紅心蘿卜植株進(jìn)行標(biāo)記編號；4)紅皮紅心蘿卜空心鉆孔取樣 在選擇好的紅皮紅心蘿卜最大橫徑處用空心鉆孔機(jī)縱向穿過紅皮紅心蘿卜中心取樣，觀察紅皮紅心蘿卜鉆孔圓柱表面色素分布； 5)空心鉆孔取樣過紅皮紅心蘿卜的后續(xù)處理 對鉆孔過的紅皮紅心蘿卜圓孔傷口用生石灰:石硫合劑:水為5:0.5:10且調(diào)和成粘稠狀的干白劑填滿圓孔封閉傷口后保藏室內(nèi)； 6)測定取樣的花青素含量和硫苷含量并進(jìn)一步優(yōu)選紅皮紅心蘿卜植株 在測定過的樣品中，選擇花青素含量高于135mg/100g鮮重、硫苷含量低于105mg/100g鮮重的優(yōu)良紅皮紅心蘿卜單株，繼續(xù)淘汰不良的紅皮紅心蘿卜單株； 7)定植紅皮紅心蘿卜 取樣2 3天后，紅皮紅心蘿卜稍微萎蔫，傷口愈合，將經(jīng)過步驟6)進(jìn)一步優(yōu)選的紅皮紅心蘿卜移栽大棚直接定植，移栽時填實紅皮紅心蘿卜周圍的土壤，冬季加蓋小棚，白天溫度控制在10 15°C，夜間溫度在0°C以上防低溫凍害； 8)田間管理 開春后隨外界氣溫的升高，逐漸撤掉小棚，大棚中午通風(fēng)降溫，植株隨天氣情況適當(dāng)澆水，保持土壤濕潤，促進(jìn)植株萌發(fā)；當(dāng)植株長到30 cm高，將近開花時追肥一次，每667 Ilf施氮:磷:鉀為15:15:15的三元復(fù)合肥5 kg，并澆水保持土壤濕潤；在紅皮紅心蘿卜盛花期用0.2%硼砂和0.3%磷酸二氫鉀與水的混合液進(jìn)行根外追肥，有利于籽粒飽滿；分別用80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍稀釋液、75%百菌清可濕性粉劑500倍稀釋液加10%吡蟲啉可濕性粉劑600倍稀釋液交替噴霧預(yù)防霜霉病、軟腐病和蚜蟲的發(fā)生； 9)米收 種莢黃熟后及時收獲種子，防止遇雨時種子在莢內(nèi)發(fā)霉、發(fā)芽；然后考種、涼曬，種子水分控制在7%以下入庫保存。本專利技術(shù)的目的還可以通過以下技術(shù)措施來進(jìn)一步實現(xiàn)。前述的，其中所述步驟I)選擇前巷為非十字花科蔬菜的沙質(zhì)壤土，移栽的株行距為98 103cmX98 103 cm。前述的，其中所述步驟5)的鉆孔直徑為1.8 2.2 Cm。前述的，其中所述步驟8)中開花期嚴(yán)格防止昆蟲傳粉，單株用45 55目網(wǎng)紗套袋隔離，自交分離、提純。采用本專利技術(shù)的快速測定蘿卜花青素含量及優(yōu)良單株繁殖的方法，可以快速高效地篩選出花青素含量高于135mg/100g鮮重、硫苷含量低于105mg/100g鮮重的紅皮紅心蘿卜優(yōu)良品種。與現(xiàn)有的剖開取樣優(yōu)選紅皮紅心蘿卜的栽培成活率相比，本專利技術(shù)從現(xiàn)有的40% 60%提高到的98%以上，降低了栽培繁殖成本，大大提高了栽培效率。本專利技術(shù)的優(yōu)點和特點，將通過下面優(yōu)選實施例的非限制性說明進(jìn)行解釋，這些實施例是僅作為例子給出的。具體實施方式下面結(jié)合實施例對本專利技術(shù)作進(jìn)一步說明。本專利技術(shù)包括以下步驟: I)搭建大棚 大棚前茬為茄子，土質(zhì)為沙質(zhì)壤土，并進(jìn)行深翻曬垡。每667 Hf施腐熟有機(jī)肥2500 3500 kg，深耕細(xì)耙。2 )采收紅皮紅心蘿卜 12月25日，室外溫度降到O 5°C，采收共80個株系的紅皮紅心蘿卜。3)挑選和預(yù)處理收獲的紅皮紅心蘿卜植株 各株系第一次選擇無病蟲害、葉簇較小、表皮光滑表皮紅色、紫紅色，色澤好，須根、尾根全紅色植株，并用刀切去葉片，保留2厘米長的葉柄，并對選出的各株系內(nèi)共148個單株逐一進(jìn)行編號。4)紅皮紅心蘿卜空心鉆孔取樣 當(dāng)天對選擇出的148個沿其最大橫徑處用空心鉆孔機(jī)直徑2.0 cm的套鉆縱向穿過紅皮紅心蘿卜中心取樣，并觀察肉質(zhì)根圓柱體表面色素分布情況、選擇顏色深、均勻，不花心、不糠心的紅皮紅心蘿卜共82個單株，登記單株編號。5)空心鉆孔取樣過紅皮紅心蘿卜的后續(xù)處理 當(dāng)天對已選擇鉆孔過的82個單株紅皮紅心蘿卜圓孔傷口用生石灰:石硫合劑:水為5: 0.5:10且調(diào)和成粘稠狀的干白劑填滿圓孔封閉傷口后保藏室內(nèi)。6)測定取樣的花青素含量和硫苷含量并進(jìn)一步優(yōu)選紅皮紅心蘿卜植株 在測定過的樣品的82個單株中，選擇花青素含量高于135mg/100g鮮重、硫苷含量低于105mg/100g鮮重的優(yōu)良紅皮紅心蘿卜單株60個，淘汰不良的其余單株22個。7)定植紅皮紅心蘿卜 取樣2 3天后的12月29日，經(jīng)過第三次優(yōu)選紅皮紅心蘿卜稍微萎蔫，傷口愈合，將60個優(yōu)良紅皮紅心蘿卜單株定植于大棚，株行距IOOcmX 100cm，栽植時盡量將肉質(zhì)根周圍的土壤填實，不留空隙。并加蓋小棚，白天溫度控制在10 15°c，夜間溫度在0°C以上防低溫凍害。8)田間管理 次年3月初開春后隨外界氣溫的升高，逐漸撤掉小棚，大棚中午通風(fēng)降溫，植株隨天氣情況適當(dāng)澆水，保持土壤濕潤，促進(jìn)植株萌發(fā)；當(dāng)植株長到30 cm高，將近開花時追肥一次，每667 Itl2施氮:磷:鉀為15:15:15的三元復(fù)合肥5 kg，并澆水保持土壤濕潤。在紅皮紅心蘿卜盛花期用0.2 %硼砂和0.3 %磷酸二氫鉀與水的混合液進(jìn)行根外追肥，有利于籽粒飽滿。3月10日、3月25日分別用80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍稀釋液、75%百菌清可濕性粉劑500倍稀釋液本文檔來自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護(hù)點】
一種快速測定蘿卜花青素含量及優(yōu)良單株的繁殖方法，其特征在于，包括以下步驟：1）搭建大棚大棚前茬為茄子，土質(zhì)為沙質(zhì)壤土，并進(jìn)行深翻曬垡,每667㎡施腐熟有機(jī)肥2500～3500㎏，深耕細(xì)耙;?2）采收紅皮紅心蘿卜在紅皮紅心蘿卜完全成熟時采收，收獲時間晚于同期大田的收獲時間，當(dāng)溫度降到0～5℃,紅皮紅心蘿卜不受凍時立即收獲；3）挑選和預(yù)處理收獲的紅皮紅心蘿卜植株選擇不花心，不糠心，無病蟲害，葉簇較小，表皮紅色或紫紅色、光滑且色澤深而均勻，留有須根和尾根全紅色紅皮紅心蘿卜，用刀切去葉片，保留1～2厘米長的葉柄，并對紅皮紅心蘿卜植株進(jìn)行標(biāo)記編號；????4）紅皮紅心蘿卜空心鉆孔取樣在選擇好的紅皮紅心蘿卜最大橫徑處用空心鉆孔機(jī)縱向穿過紅皮紅心蘿卜中心取樣，觀察紅皮紅心蘿卜鉆孔圓柱表面色素分布；5）空心鉆孔取樣過紅皮紅心蘿卜的后續(xù)處理對鉆孔過的紅皮紅心蘿卜圓孔傷口用生石灰：石硫合劑：水為5：0.5：10且調(diào)和成粘稠狀的干白劑填滿圓孔封閉傷口后保藏室內(nèi)；6）測定取樣的花青素含量和硫苷含量并進(jìn)一步優(yōu)選紅皮紅心蘿卜植株在測定過的樣品中，選擇花青素含量高于135mg/100g鮮重、硫苷含量低于105mg/100g鮮重的優(yōu)良紅皮紅心蘿卜單株，繼續(xù)淘汰不良的紅皮紅心蘿卜單株；????7）定植紅皮紅心蘿卜取樣2～3天后，紅皮紅心蘿卜稍微萎蔫，傷口愈合，將經(jīng)過步驟6）進(jìn)一步優(yōu)選的紅皮紅心蘿卜移栽大棚直接定植，移栽時填實紅皮紅心蘿卜周圍的土壤，冬季加蓋小棚，白天溫度控制在10～15℃，夜間溫度在0℃以上防低溫凍害；8）田間管理????開春后隨外界氣溫的升高，逐漸撤掉小棚，大棚中午通風(fēng)降溫，植株隨天氣情況適當(dāng)澆水，保持土壤濕潤，促進(jìn)植株萌發(fā)；當(dāng)植株長到30㎝高，將近開花時追肥一次，每667㎡施氮:磷:鉀為15：15：15的三元復(fù)合肥5㎏，并澆水保持土壤濕潤；在紅皮紅心蘿卜盛花期用0.2％硼砂和0.3％磷酸二氫鉀與水的混合液進(jìn)行根外追肥，有利于籽粒飽滿；分別用80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍稀釋液、75%百菌清可濕性粉劑500倍稀釋液加10%吡蟲啉可濕性粉劑600倍稀釋液交替噴霧預(yù)防霜霉病、軟腐病和蚜蟲的發(fā)生；????9）采收???種莢黃熟后及時收獲種子，防止遇雨時種子在莢內(nèi)發(fā)霉、發(fā)芽；然后考種、涼曬，種子水分控制在7%以下入庫保存。...
【技術(shù)特征摘要】
1.一種快速測定蘿卜花青素含量及優(yōu)良單株的繁殖方法，其特征在于，包括以下步驟: I)搭建大棚 大棚前茬為茄子，土質(zhì)為沙質(zhì)壤土，并進(jìn)行深翻曬垡，每667 Hf施腐熟有機(jī)肥2500 3500 kg，深耕細(xì)耙； 2)采收紅皮紅心蘿卜 在紅皮紅心蘿卜完全成熟時采收，收獲時間晚于同期大田的收獲時間，當(dāng)溫度降到O 5°C，紅皮紅心蘿卜不受凍時立即收獲； 3)挑選和預(yù)處理收獲的紅皮紅心蘿卜植株 選擇不花心，不糠心，無病蟲害，葉簇較小，表皮紅色或紫紅色、光滑且色澤深而均勻，留有須根和尾根全紅色紅 皮紅心蘿卜，用刀切去葉片，保留I 2厘米長的葉柄，并對紅皮紅心蘿卜植株進(jìn)行標(biāo)記編號； 4)紅皮紅心蘿卜空心鉆孔取樣 在選擇好的紅皮紅心蘿卜最大橫徑處用空心鉆孔機(jī)縱向穿過紅皮紅心蘿卜中心取樣，觀察紅皮紅心蘿卜鉆孔圓柱表面色素分布； 5)空心鉆孔取樣過紅皮紅心蘿卜的后續(xù)處理 對鉆孔過的紅皮紅心蘿卜圓孔傷口用生石灰:石硫合劑:水為5:0.5:10且調(diào)和成粘稠狀的干白劑填滿圓孔封閉傷口后保藏室內(nèi)； 6)測定取樣的花青素含量和硫苷含量并進(jìn)一步優(yōu)選紅皮紅心蘿卜植株 在測定過的樣品中，選擇花青素含量高于135mg/100g鮮重、硫苷含量低于105mg/100g鮮重的優(yōu)良紅皮紅心蘿卜單株，繼續(xù)淘汰不良的紅皮紅心蘿卜單株； 7)定植紅皮紅心蘿卜 取樣2 3天后，紅皮紅心蘿卜稍微萎蔫，傷口愈合，將經(jīng)過步驟6)進(jìn)一步優(yōu)選的紅皮紅心蘿...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：秦文斌，戴忠良，吳國平，毛忠良，潘躍平，姚悅梅，潘永飛，張振超，王建華，肖燕，陳智超，王偉，
申請(專利權(quán))人：鎮(zhèn)江瑞繁農(nóng)藝有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：
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