【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
?解凍器本技術(shù)涉及一種解凍裝置，特別是一種解凍器。一般家庭在化解冷凍食品時傳統(tǒng)的方法是利用室溫自然解凍或放在水中浸泡，由于傳統(tǒng)的方法解凍時間長，一方面給人們帶來諸多不便，另一方面當在水中浸泡解凍時，由于水解的作用使肉類食品中的氨基酸、水解蛋白酶、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)受到期不同程度的損失，并且水浸泡過的肉食品的色澤、新鮮感觀和口感均不佳。本技術(shù)的目的是要提供一種能快速、均勻化解魚、蝦、肉類等冷凍食品，保持被化解食品的質(zhì)量和營養(yǎng)，做到省時、衛(wèi)生、操作簡單滿足人們快節(jié)奏生活的需要和食品保鮮的追求。本技術(shù)的目的是這樣實現(xiàn)的；一種解凍器，其特征是：它包括容器、解凍板、蓋、所述容器和蓋均為殼體形體，在容器內(nèi)裝有解凍板，在容器上方置有蓋，在蓋上具有氣孔。所述氣孔位于所述蓋上的手柄槽的外壁上，和位于蓋的側(cè)面。所述解凍器上具有若干支腳。所述容器上具有出水口。本技術(shù)的原理為一般冷凍食器的溫度在-20℃-0℃之間，常溫狀態(tài)下自來水的溫度一般為10℃-25℃，利用鋁能快速傳導(dǎo)溫度和同一件鋁材各處溫度相等的特性，在不需要任何電或燃氣加熱的條件下，迅速平衡解凍板兩側(cè)常溫狀態(tài)自來水與冷凍食品的溫度，實現(xiàn)快速解凍的目的。本技術(shù)包括容器、解凍板、蓋使用時在容器內(nèi)加入一定容積的自來水，放入解凍板，將待解凍食品的包裝取下，平放在解凍板上，蓋上蓋子，蓋子上的透氣孔對快速解凍有重要的輔助作用，解凍板是用硬質(zhì)鋁合金材料制造，表面噴涂不粘涂層，解凍板的支腳浸在容器中的自來水中，待解凍的食品在不與水接觸的情況下被化解，而且是在自然溫度下快速化解，因此，最大限度保持了食品冷凍前的新鮮感觀和營養(yǎng)物質(zhì)不損失，化解時...
【技術(shù)保護點】
一種解凍器，其特征是：它包括容器、解凍板、蓋、所述容器和蓋均為殼體形體，在容器內(nèi)裝有解凍板，在容器上方置有蓋，在蓋上具有氣孔。
【技術(shù)特征摘要】
1、一種解凍器，其特征是：它包括容器、解凍板、蓋、所述容器和蓋均為殼體形體，在容器內(nèi)裝有解凍板，在容器上方置有蓋，在蓋上具有氣孔。2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的解凍器，其特征是：所述氣孔位于所述蓋上的手柄槽的外壁上，和位于蓋的側(cè)面。3、根據(jù)權(quán)利要求1所述的解凍器，其特征是：在所述蓋的四角處具有定位器。4、根據(jù)權(quán)利要求1所述的解凍器，其特征是：所述解凍器上具有若干支腳。5、根據(jù)權(quán)利要求1所述的解凍...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：李峰，
申請(專利權(quán))人：北京科生力科技發(fā)展中心，
類型：實用新型
國別省市：11[中國|北京]
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